Meu nome é Laura da Costa Gomes, apelido Lalá e acho que, mais Lalá do que Laura.Fiz esse blog para passar adiante minhas receitas queridas e que faço há mais de 20 anos.
Gostaria de deixar bem claro,que são receitas dadas por amigos,parentes,receitas de minha mãe, Maria Thereza Weiss e algumas que criei. Atualmente faço minhas guloseimas em reuniões em minha casa e às vezes pequenas encomendas.
Confesso que no trivial sou um desastre,gosto das receitas mais sofisticadas que levem especiarias e fã do vinagre PEIXE com o qual faço meus balsâmicos.



Meus agradecimentos a Anna Carolina Ciavarella que me ensinou a mexer com informática , e deu-me 2 aulas sensacionais que auxiliaram muito na composição do meu material.



Acho que aprendi direitinho, pois a apresentação está bem simpática.



quinta-feira, 20 de maio de 2010

PRESUNTO EM MOLHO


1/2 xícara de cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1\2 xícara de ketchup
1 colher de sopa de karo
escuro rótulo azul1
1 colher de sopa
de molho inglês
200gr de presunto cozido
Suco de limão




MODO DE FAZER
Salte a cebola
na manteiga
e junte o ketchup,
molho inglês,o karo
e suco de limão.
Corte o presunto
 em tiras pequenas
 e finas
 e misture à massa,
aqueça
e sirva sobre torradas
quentes amanteigadas.
Guloseimas da Lalá


LEMBRETE:

Essa receita é ligeira
gostosa..
Essa receita é
do Jornal da Cozinha
da revista Claudia
Não sei de que ano,
 mas a folha está
amarelada
e meia rasgada.
Achei nas receitas
 de minha mãe


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