Gustavo obrigada pela visita.Não pude responder nos comentários

Radar55: Saint Honoré | Louis Vuitton HUUUUMMMMMMMMMMMMMM!!!!

Radar55: Saint Honoré Louis Vuitton

N° DE VISITAS DO MEU BLOG ATÉ HOJE. ESTOU TODA PROSA!!!!!!

TALHARIM DA MAMÃE

250gr de talharim

3 gemas

3 xícaras de leite

Salsinha

 e cebolinha a gosto

Alho a gosto

2 tomates

Queijo parmezon

(Guloseimas da Lalá)

MODO DE FAZER

Cozinhar o talharim

e separar

Picar a salsinha

e cebolinha,o tomate,

e o alho.

Bater 3 gemas
com o leite

e misturar

os ingredientes

 Untar um pirex,

com manteiga

colocar o macarrão

que já está cozidoDerramar as gemas

 com o leite

e os ingredientes

de maneira uniforme

por todo o macarrão.
Por fim, colocar

o queijo parmesão

e colocar no forno

e deixar até dourar.

LEMBRETE:

Esse talharim

 pode ser feito

dessa maneira
 bem simples.

mas você pode

acrescentatr queijo ,

presunto,azeitona

salaminho

e tudo, que você ache

que combine.

Pode usar queijos

mais fortes

Esse talharim

é gostoso

no dia seguinte.

Dá para cortar

como um bolo

e continua

saborossísimo.

Essa receita ,

minha mãe

 me ensinou

quando fui

para Fazenda

por ser fácil

de fazer.

È bom para dias que

estamos sem inspiração

Fiz com espaguete.

(Guloseimas da Lalá)

 

BOLO BOIS DE BOULOGNE

250GR DE CHOCOLATE

250GR DE AÇUCAR

250GR DE MANTEIGA

4 OVOS

1 COPO DE LICOR DE CAFÉ

2 COLHERES DE SOPA
DE FÉCULA DE BATATA


CREME

2 gemas

125gr de açúcar

150gr de manteiga

1 copo de vinho madeira

Extrato de café

GLAÇAGE

100 gr de açúcar glaçado

2 colheres de sopa

 de extrato de café

8 a 10 bonitas nozes

MODO DE FAZER

Derreter em banho Maria

o chocolate com

extrato de café,

manteiga e açúcar

Bater bem as gemas

com a fécula de batata

e misturar com o creme

e acrescentar

as claras batias em neve

Derramar

em uma forma untada

e colocar no forno

Depois de frio

cortar o bolo

no sentido horizontal

Intercalar o creme

de manteiga

em várias camadas

Glaçage

Desmanchar o açúcar glaçado

com pouco de água

para misturar

e ficar com consistência

de um xarope

 sempre mexendo

Acrescentar

a essência do café

e as nozes

molhadas no chocolate

LEMBRETE

Não coloquei

 o licor de café

 mas um copo

de café fresco

com extrato de café

Achei que

ia ficar muito doce

Confesso que

não acertei o bolo

O fundo

não quis soltar da forma

Retirei uma parte

recheei com o creme

e cobri com glaçê

mas deixei na forma

Desculpem-me

a apresentação 

mas ficou diviiiino!!!!

Um dos melhores

doces que já comi.

Essa receita é

de uma revista francesa

de minha mãe,que

traduziu a receita.

É um manjar do céu!!!!