Meu nome é Laura da Costa Gomes, apelido Lalá e acho que, mais Lalá do que Laura.Fiz esse blog para passar adiante minhas receitas queridas e que faço há mais de 20 anos.
Gostaria de deixar bem claro,que são receitas dadas por amigos,parentes,receitas de minha mãe, Maria Thereza Weiss e algumas que criei. Atualmente faço minhas guloseimas em reuniões em minha casa e às vezes pequenas encomendas.
Confesso que no trivial sou um desastre,gosto das receitas mais sofisticadas que levem especiarias e fã do vinagre PEIXE com o qual faço meus balsâmicos.



Meus agradecimentos a Anna Carolina Ciavarella que me ensinou a mexer com informática , e deu-me 2 aulas sensacionais que auxiliaram muito na composição do meu material.



Acho que aprendi direitinho, pois a apresentação está bem simpática.



sábado, 18 de outubro de 2014

GRATINADO ZÁS - TRÁS



Ingredientes:

1 lata de ervilhas
1 lata de milho verde
1/2 xícara de chá
de maionese temperada
com limão
1/ 2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de queijo ralado

MODO DE FAZER:

Escorra as ervilhas
e o milho verde
Reserve.
Misture a maionese e o leite
Acrescente as ervilhas e o milho
Coloque em uma forma refratária
espalhe o queijo ralado por cima
e leve ao forno quente,
até dourar.


LEMBRETE:

Esse gratinado é uma delícia!
Faz-se em um minuto
e é ótimo acompanhamento
para carnes.
Sirva com uma espátula
para não desmanchar.
Como o da minha foto


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