GELATINA DE ABACATE

2 abacates passados na peneira

1 pacote de gelatina sem sabor

1 xícara de chá de creme de leite

1 xícara de chá de maionese

1 xícara de chá de água fervente

Caldo de 1/2 limão

Acompanhamento:

12 camarões cozidos

 6 colheres de sopa

de maionese bem temperada

Azeitonas pretas

e rodelas de ovo cozido

MODO DE FAZER:

Dissolva a gelatina

 na água fervente

Deixe esfriar

Misture então

com o creme de leite,

a maionese,o abacate,

o caldo de limão

e despeje

em uma forma média.

Leve ao refrigerador.

Desenforme

no momento de servir

Arrume ao redor,

os camarões

e a maioinese temperada

e decore com azeitonas

e com rodelas

 de ovo cozido

LEMBRETE:

Essa receita
achei nos guardados
de minha mãe
Ela fez no Natal.

Apesar da maionese

e creme de leite
ela combina  com
essa época.
Fica uma delícia,
com salada verde.
É um acompanhamento
perfeito,pois é servida

bem gelada.

Já postei
como temperar
uma maionese.
Fica ótimo para colocar
nessa receita.
Bom Proveito!!!!!