A reunião foi uma delícia
É sempre bom reunir os amigos para se jogar conversa fora,
trocar idéias e boas lembranças.
Servi vários pratos já postados no blog
exceto o CHUTNEY DA LARANJA COM TÃMARAS
que será o próximo.
Da esquerda para direita:
-Berinjela á italiana (perto das garrafas)
-Marmelada de cebola (no pote verde)
No prato com divisões:
-Tomate seco
-Cebolinhas condimentadas.Na Frente:
-Pimenta com mel (fiz com Karo)
-Chutney de laranja com tâmaras
Gosto muito de vinho principalmente os mais encorpados
Não entendo nada de harmonização.
Tomamos 2 vinhos que eu tinha em casa.
Alexandre me presenteou com uma garrafa
e uns brioches deliciosos da Padaria Imperial em Botafogo.
-Dal Pissol (Pinot Noir)
-Alla Vista Premium (o menos encorpado)
Desculpe-me a quantidade de guardanapos usados
mas é que a turma já estava bastante animada.!!!!
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