TORTA DE LIMÃO

MASSA:

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de açucar

8 colheres de sopa de farinha de trigo

1 gema

1 colher de café de fermento em pó

1 pitada de sal

Um pouco de água gelada

CREME:

3 gemas bem batidas

1/2 xícara de chá de açucr

1 colher de sopa de manteiga

1 1/2 xicara de leite
2colheres de sopa de maizena
2 limões(suco e a casca raspada)
1 pitada de sal
3 claras em neve

MODO DE FAZER:
Misturar bem os ingredientes da massa e depois esticar bem na torteira e colocar no forno.
Depois de fria,colocar o creme  e levar ao fogo brando por 1/2 hora,para dourar o creme.

LEMBRETE:Essa receita eu conheço desde pequena,pois minha mãe fazia sempre.
Quando fui morar na fazenda ,fazia essa receita para os almoços de domingo e claro a receita quase que tinha que ser triplicada.É fácil e não tem erro.Guloseimas da Lalá