CREME CHANTILLY

1 caixa de creme de leite bem gelada

Açucar à gosto

1 colher de chá de vanilla(baunilha)

MODO DE FAZER

Colocar o creme de leite bem gelado

em uma tigela

e uma tigela com pedras de gelo em baixo

para conservar a temperatura do creme

Bater na batedeira ou com fouet e ir acrescentano o açucar aos poucos

Quando começar a ondear é sinal que está chegano no ponto

Acrescente a vanila e prove o açucar.

Todo cuidado é pouco,pois se bater demais o creme vira manteiga.

Está pronto um delicioso creme chantilly.

Depois de saborea-lo com a mousse pode também

apreciá-lo com um bom cafezinho

Cuidado para não abusar!!!!

LEMBRETE:

A ciência do creme chantilly ,

é o creme de leite estar bem gelado.

Tem gente que acrescenta uma clara de ovo

e outras colocam uma pitada de sal.

Aqui em casa é só açucar mesmo

e a vanilla.

Faço o menos possível ,

pois é uma tentação e tanto.

Só pode em dia de festa!!!

 Bom proveito e olha a balança