Meu nome é Laura da Costa Gomes, apelido Lalá e acho que, mais Lalá do que Laura.Fiz esse blog para passar adiante minhas receitas queridas e que faço há mais de 20 anos.
Gostaria de deixar bem claro,que são receitas dadas por amigos,parentes,receitas de minha mãe, Maria Thereza Weiss e algumas que criei. Atualmente faço minhas guloseimas em reuniões em minha casa e às vezes pequenas encomendas.
Confesso que no trivial sou um desastre,gosto das receitas mais sofisticadas que levem especiarias e fã do vinagre PEIXE com o qual faço meus balsâmicos.



Meus agradecimentos a Anna Carolina Ciavarella que me ensinou a mexer com informática , e deu-me 2 aulas sensacionais que auxiliaram muito na composição do meu material.



Acho que aprendi direitinho, pois a apresentação está bem simpática.



quinta-feira, 9 de outubro de 2014

CREME DE LARANJA





INGREDIENTES:
8 ovos
8 colheres de sopa
 de açúcar
1 copo
 de suco de laranja
1 colher de café
 de casca ralada
1 colher de chá
de maisena

MODO DE FAZER:

Bata os ovos inteiros
Junte a maisena
O suco de laranja
A casca de laranja
Bata tudo
No liquidificador
E passe diversa vezes
Na peneira fina.
Despeje em
Forma caramelada
Asse em banho-maria
Forno moderado
Sirva simples com
Ameixas pretas em calda
Ou compota de laranja
O PUDIM FICOU TORTO
NO PRATO,
FOI PENA,
POIS ESTÁ LINDO
8 OVOS...
SÓ PODIA SER
DA MARIA THEREZA WEISS







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