Meu nome é Laura da Costa Gomes, apelido Lalá e acho que, mais Lalá do que Laura.Fiz esse blog para passar adiante minhas receitas queridas e que faço há mais de 20 anos.
Gostaria de deixar bem claro,que são receitas dadas por amigos,parentes,receitas de minha mãe, Maria Thereza Weiss e algumas que criei. Atualmente faço minhas guloseimas em reuniões em minha casa e às vezes pequenas encomendas.
Confesso que no trivial sou um desastre,gosto das receitas mais sofisticadas que levem especiarias e fã do vinagre PEIXE com o qual faço meus balsâmicos.



Meus agradecimentos a Anna Carolina Ciavarella que me ensinou a mexer com informática , e deu-me 2 aulas sensacionais que auxiliaram muito na composição do meu material.



Acho que aprendi direitinho, pois a apresentação está bem simpática.



terça-feira, 4 de dezembro de 2012

PEITO DE FRANGO RÁPIDO


PEITO DE FRANGO RÁPIDO


1 caldo de frango ou carne
2 dentes de alho
1 xícara de café de azeite
Pimenta do reino em grão



MODO DE FAZER
Desmanchar o caldo de carne
Com os dentes de alho
Já espremidos
Acrescentar o azeite
E misturar bem
Passar no peito de frango
Fazer uns furinhos
Para o molho penetrar
Colocar 4 grãos 
de pimenta do reino
Cobrir o peito de frango
Com papel alumínio
E levar ao fogo
deixar dourar .
Lembrete
Esse frango é gostoso
Fácil de fazer
quebra um galho.
No peito de frango
Que fiz,coloquei
4 pimentas do reino
Cuidado para
não deixa ressecar
Cuidado com o sal
pois o caldo
já é salgado
Bom apetite!!!
Esse frango ,
minha mãe
Fazia muito
pois era fácil
Confesso que no final
Já estava cansada
Mas hoje em dia
redescobri-lo
Foi uma grata surpresa
Esqueci de postar 
o frango pronto
Falta inperdoável.
Como faço muito,
vocês terão uma 
bela foto dele tostadinho

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