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| Ideia para arrumar um prato com frutas,aqui é pizza de frutas
Peguei do mural de meu amigo Ruben Paschoal Nigro..
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terça-feira, 28 de agosto de 2012
Para enfeitar uma mesa
sábado, 25 de agosto de 2012
PASTA INDIANA AFRODISÍACA DE ERVILHA E LENTILHA
PASTA
INDIANA AFRODISÍACA DE ERVILHA E LENTILHA
Ingredientes:
½ xícara de ervilhas
½ xícara de
lentilhas
1 xícara
de café de
azeite
1 cebola picada
2 colheres
2 colheres
de sopa de alho picado
2 colheres
de chá de
cominho
em pó
1 colher de chá
de noz moscada
1 colher de
coentro
fresco,
só as folhas
Suco de 2 limões
Pimenta
dedo de moça a gosto
Sal
Pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Cozinhe a ervilha
e a lentilha
em água
salgada
Quando
estiverem macias,
retire do fogo
e escorra
Aqueça o azeite
Em frigideira grande
Coloque a cebola
picadinha
depois o
alho
Quando a cebola
estiver
translúcida,
adicione
o cominho,
a noz moscada,
mexa bem
continue
cozinhando por
cozinhando por
mais 1
minuto.
2° ETAPA
Coloque todos
os ingredientes
no processador
e bata até que
fique uma pasta
fique uma pasta
bem lisa
usando o azeite
com cuidado
para não
ficar mole
e colocar
a pimenta
dedo de moça
a gosto
e a pimenta
do reino.
LEMBRETE:
Mudei muita coisa.
a gosto
e a pimenta
do reino.
LEMBRETE:
Mudei muita coisa.
Diminui a ervilha
e lentilha
para 1/2 xícara
Não coloquei coentro
mas salsinha e cebolinha
Coloquei limão a gosto
e não só 2 limões..
Essa receita ganhei de
nos tempos que fazia bazares
mas foi tirada da internet
do Panelinha.
É uma delícia,é gostosa
e ultra saudável
Quanto a libido.....
e lentilha
para 1/2 xícara
Não coloquei coentro mas salsinha e cebolinha
Coloquei limão a gosto
e não só 2 limões..
Essa receita ganhei de
nos tempos que fazia bazares
mas foi tirada da internet
do Panelinha.
É uma delícia,é gostosa
e ultra saudável
Quanto a libido.....
terça-feira, 3 de julho de 2012
BREVIDADES
BREVIDADES
(d.Maricas)
7 gemas
3 claras batidas em neve
5 xícaras de café
de açúcar rasas
de açúcar rasas
7 xícaras de café
de araruta
bem cheias
de araruta
bem cheias
Modo de fazer:
Junta-se tudo
e bate-se
até ficar branquinho.
e bate-se
até ficar branquinho.
Acrescentar
as claras em neve
por ultimo.
as claras em neve
por ultimo.
Leva-se
ao forno brando 220°
em forminhas
(de empada)
ao forno brando 220°
em forminhas
(de empada)
untadas com
bastante manteiga
bastante manteiga
O segredo
da brevidade
é bater muito
da brevidade
é bater muito
E fogo baixo
LEMBRETE :
As forminhas
na foto estão pouco
untadas,
lembre-se de passar
bastante manteiga
para não grudar.
Não esquecer
também do forno baixo
D.Maricas
era madrinha do meu pai
e grande amiga do meu avô.
Era uma figura
presente na Fazenda
segundo
relatos de meu pai.
Fiz diferente
o posicionamento das fotos
pois tirei várias
e não quis perdê-las.
domingo, 1 de julho de 2012
COMO ARRUMAR A MESA
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| COMO ARRUMAR A MESA |
Editora ABRIL
Saia toda 5° feira e custava ncr$1,00 (cruzeiros novos)
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